お子さんが2人以上いらっしゃるひとり親７２２世帯に、アルファ米10kg(100食)を、ご希望の世帯には20kg(200食)をお送りしました！

3月以来、月１回のペースで食料支援としてお米５kgをお送りしてきましたが、食べ盛りのお子さんが2人、3人といらっしゃるご家庭では、１週間ももたないという声が届いていました。

この度、東京都から災害救助用食料の入れ替えに伴い、大量のアルファ米をいただけることになり、いただいたご寄付を送料に充て、７２２世帯に１１３５ケースをお送りしました。

早速、ご感想やアルファ米を使って作られた料理のレシピや写真が届いています！

現在、台風１０号の進路となっている九州の方からは非常用食料として使え、心強いという声も来ています。

台風の進路や影響が出ている地域のみなさま、どうかお気をつけて。

受け取られた方々からのご感想・メッセージ

●炊飯器を使って、熱湯を入れて保温にしてみました。子どもたちも美味しいと言ってたくさん食べてくれました。丼物にすると、洗い物も減るし良いと思います。届いて最初の食事は麻婆豆腐もやし入りをかけて食べました。

●いつもご支援ありがとうございます。この度も、アルファ米を2ケースも送っついただき、感謝しきれないほど嬉しいです。息子が高校1年(陸上長距離)、高校3年(数学の教師が夢)で、2人とも毎日お弁当持参、夜も2杯ずつ食べ、お米だけで大変な毎日です。今年度から高校生2人になり厳しい中、こちらのサイトを知りました。本当に助かっておりますし、何はともあれ、ひとり親にとって支援物資は本当にありがたい事です。大学受験奨学金も教えて頂き、応募させていただきました。いま塾にも行ってないので助かります。

●中高生３人は食べ盛りで瞬く間にお米五キロが消えていくので、今回の支援は大変助かりました。本日早速、炊飯器にアルファ米を入れ熱湯を注ぎ、夕食に戴こうと思います。ありがとうございます。私が仕事でいない日中でも、子どもが下校して帰宅しても、自分一人でお皿に1人分アルファ米を入れ、熱湯を注げば、子ども1人でもおやつ代わりに美味しい五目ご飯いただくことができるねと、子どもとも話しました。

●家族3人ですが、子ども2人がよく食べるので、炊飯器のお釜の中にカップ7杯の五目ご飯と熱湯(160cc×7)を入れて15分経ったら、お餅と冷凍枝豆を入れて混ぜて蒸らしました。アルファ米は仕上がりがパラパラするので、お餅1個を薄くフレーク状にスライスしてもちもち食感をプラスしました。お餅はあと1個スライスしてもいいくらいでした。ありそうでなかったレシピなので、どうぞ皆さんもやってみてください。

●台風10号が明日の夜から明後日にかけて直撃する予定。仕事帰りにスーパーに行っても行列で商品がない水もない。災害用食品はカップラーメンとコーンフレークしか思いつかず、栄養が偏ると心配していた矢先のことでした。すごくいいタイミングでアルファ米が届いたのです。まだ使用はしていませんが、すごく心強いです。本当に助かります。応募して良かったです。ありがとうございました。